کپک بدون مغزی که تصمیم می گیرد!

قارچ بدون مغزی که خاطرات خود را از طریق فیوژن به اشتراک می گذارد.

این ارگانیسم زرد هیچ عصبی ندارد، اما می تواند مارپیچ رو حل بکند، تصمیم بگیرد و از طریق ادغام شدن با هم یاد بگیرند.

کپک زرد Physarum polycephalum مانند آمیب در زباله های فرسوده و مناطق مرطوب یافت می شوند. آن ها هیچ مغزی ندارند، هیچ عصبی ندارند و هرکدام فقط یک سلول بزرگ می باشند. اما آن ها قادرند که رفتارهای پیچیده و هوشمندانه ای از خود نشان بدهند. می توانند تصمیم بگیرند، از تله ها فرار بکنند، از ظروف پتری دیش خارج بشوند. در حالی که یک جانور تک سلولی هستند اما هوشمند هستند.
این سلول ها به یکدیگر جذب می شوند و هنگامی که با هم روبرو می شوند می توانند با همدیگر ادغام بشوند. که نتیجه آن ایجاد یک سلول بزرگ به طول چندین متر می باشد که به آن پلامودیوم می گویند. که می تواند با سرعت 4 سانتی متر بر ساعت از طریق گسترده کردن ریشه هایش در هر جهتی حرکت بکند.

[fvplayer src=”http://bio-engineering.ir/wp-content/uploads/2017/10/Slime-Mold-Physarum-Finds-the-Shortest-Path-in-a-Maze.mp4″ width=”320″ height=”240″]کپکی که مارپیچ را حل می کند.

اگر قسمتی از این پلاسمودیوم یک چیز جذابی مانند غذا را لمس کند، پالس ها بیشتر سریعتر و گسترده می شوند. اگر قسمتی از آن به یک چیز رنج آور مانند نور برسد پالس ها آهسته تر و کمتر می شوند. با این اثرات، پلاسمودیوم بدون هیچ فکر آگاهانه ای بهترین مسیر را انتخاب می کند.
این رفتار خیلی ساده می تواند اثر خیلی گسترده ای را به همراه داشته باشد. این کپک تصمیم کارآمدی می گیرد، در رژیم غذایی خود تعادل ایجاد می کند، مارپیچ را حل می کند و از دام ها فرار می کند.

نویسنده : سعید کارگر

دانشمندان سیستم مولدی ساخته‎اند که از سیانوباکتر ، برق می‎گیرد:

 دانشمندان در کانادا از جلبک های سبز-آبی برای تامین انرژی از نوع جدیدی سلول‎های برقی استفاده کرده‎اند که بار الکتریکی را از فوتوسنتز و تنفس سیانوباکتر ها (جلبک‎های سبز-آبی) بدست می‎آورند. ماتوکوماران پاکیریزامی، از محققان دانشگاه کنکوردیا :فتوسنتز و تنفس در سلول‎های گیاهی اتفاق می‎افتند و در هر دو فرآیند، انتقال الکترون‎ اتفاق می‎افتد. با به دام انداختن الکترون‎های آزاد شده از جلبک‎های سبز-آبی طی فتوسنتز و تنفس، می‎توانیم انرژی الکتریکی را که آنها به طور طبیعی تولید می‎کنند به دام بیندازیم.”

اجزای اصلی سازنده دستگاه تولید انرژی میکروفتوسنتتیک – سیانوباکتر

سیانوباکتر

سلول برق فتوسنتزی شامل یک آنود، کاتود و غشای تبادل پروتون است. جلبک‎های سبز-آبی در محفظه آنود قرار می‎گیرند و با رخ دادن فتوسنتز، الکترون‎ها را به سطح الکترود آزاد می‎کنند. با یک دستگاه خارجی متصل به سلول، امکان خارج کردن الکترون‎ها و گرفتن برق از این دستگاه فراهم می‎شود.

جلبک‎های سبز-آبی گزینه‎ فوق‎العاده‎ای برای کمک به کاهش استفاده از سوخت‎های فسیلی‎ و توسعه انرژی‎های تجدید پذیرند. جالبتر اینکه برخلاف انرژی خورشیدی و بادی، کارآیی این میکروارگانیسم‎ها با نوسانات آب و هوا تغییری نمی‎کند.

لینک مقاله

دانلود مقاله

27 NOV 2015

نویسنده : علی جلیلیان

شما می توانید آلودگی های سمی را با برخی ارگانیسم های موجود در نان تصفیه بکنید!

آلودگی محیط زیست با فلزات سنگین نتیجه انواع مختلفی از فرآیندهای صنعتی می باشد. چون فلزات سنگین برای انشان و حیات وحش خطرناک می باشند ناحیه ی آلوده شده باید پاکسازی شود.  برای همین دانشمندان به دنبال تکنیکی در بیوتکنولوژی می باشند تا با مهندسی ژنتیکی بتوانند این آلودگی ها محیطی را رفع بکنند. بیوریمیدیشن به استفاده بیولوژیکی به منظور رفع آلودگی های حیطی گفته می شود. این کار مربوط به یک تیم نروژی و رومانی می باشد که نتایج تحقیقات آن در مجله Applied Microbiology and Biotechnology چاپ شده است. دانشمندان به این منظور مخمر نان را مهندسی ژنتیکی کرده اند.

ساختار پروتئین مهندسی شده:

این محققین پروتئین جدیدی کد کردند که از سه قسمت تشکیل شده است: 1) لنگرگاه غشای سلولی 2) پروتئین فلورسنت 3) پروتئین متصل شونده به فلز. وقتی این ژن در مخمر ساکارومایسزسرویزیه بیان می شود، پروتئین جدید به غشای سلولی متصل می شود و شروع به درخشیدن می کند (وجود پروتئین فلورسنت برای تایید محل پروتئین در سلول ضروری می باشد.)

سپس از این مخمر مهندسی ژنتیکی شده به منظور توانایی آن در جذب انواع مختلف فلزات سنگین مورد آزمایش قرار گرفت. مخمری که با پروتئین متصل شونده به فلز ساخته شده از آسپارتات و گلوتامات بهترین جذب کننده ی یون های منگنر و مس بود، پروتئین های سیستئینی بهترین جذب کننده ی کادمیوم و یون نقره بودند و پروتئین هیستیدینی بهترین جذب کننده ی یون های نیکل و کبالت بود.

نتیجه؟

بهترین گونه های مخمر می توانند 80 درصد از یون های فلزی بدون اثرات نامطبوع حذف بکنند. شما فقط باید بعد از پایان عملیات پاکسازی ، مخمرها را از عملیات تمیز کنید. در حال حاضر مخمر سازگار با محیط زیست محدود به آزمایشگاه می باشد. محققین به دنبال بهترین راه برای جمع آوری و حذف مخمر از محیط می باشند و آن ها همچنین باید آن در دنیای واقعی، یک محل آلوده شده  آزمایش بکنند تا توانایی آن را در دنیای واقعی نشان بدهند.

Source: https://link.springer.com/article/10.1007/s00253-017-8335

data: 03 June 2017

نویسنده : سعید کارگر

عضویت در کانال تلگرامی بیوتکنولوژی

اثر منفی امواج الکترومغناطیسی بر رشد باکتری ها

در یک مطالعه محققین اثر موج الکترومغناطیسی 2450Mhz را بر روی رشد باکتری مورد بررسی قرار دادند. در این مطالعه باکتری ها به دو گروه تقسیم شدند و هر دو در دمای ثابت 37 درجه سانتیگراد نگهداری شدند.
سپس یکی از این گروه ها در معرض امواج الکترومغناطیسی قرار گرفت و گروه دیگر بدون وجود اومواج الکترومغناطیسی انکوبه گذاری شد. هر یک ساعت نمونه ای از باکتری E.Coli گرفته شد که بعد از اندازه گیری غلظت نوری نمونه ها ، متوجه شدند که امواج الکترومغناطیسی اثر منفی بر روی رشد باکتری ها داشته است.

http://www.scientific.net/JBBBE.29.68

اثر امواج الکترومغناطیسی همزمان با آنتی بیوتیک ها

در مطالعه دیگری محققین اثر امواج الکترومغناطیسی را همزمان با آنتی بیوتیک های مختلف روی E.Coli مورد برسی قرار دادند که نتایج نشان از تغییر کردن حساسیت باکتری ها به آنتی بیوتیک ها را دارد. در این مطالعه از آنتی بیوتیک های مختلفی مانند : تتراسایکلین ،کانامایسین،کلرامفنیکول، سفتریاکسون استفاده شد.
که ویژگی های رشد باکتری مانند زمان فاز lag و نرخ رشد خاص باکتری به طور قابل توجهی تغییر کرد و همچنین موجب افزایش حساسیت باکتری ها به آنتی بیوتیک شد که شبیه اثرات آنتی بیتیک در غلظت های بالاتر بود.

http://link.springer.com/article/10.1007/s12013-014-0215-y

نویسنده : سعید کارگر